Салат із палтуса з помідорами

Чудовий варіант для легкої та ситної вечері. Філе палтуса ніжне та нежирне, а помідори додають свіжості та соковитості.

Інгредієнти Палтус - 100 г.
Цибуля червона - 10 г.
Помідори - 60 г.
Кріп - 5 г.
Лимонний фреш - 5 мл.
Мед - 5 г.
Сіль - 2 г.
Крок #1
Філе палтуса наріжте тонкими слайсами, посоліть і залишіть на 45 хвилин.
Крок #2
Для приготування соусу змішайте рослинну олію, сік лимону і мед.
Крок #3
Викладіть у центр тарілки крупно нарізані помідори, зверху покладіть шматочки слабосоленого палтуса, крупно нарізану цибулю, кріп. Заправте соусом та добре перемішайте.