Харчі інфо

Салат із палтуса з помідорами

Параметри рецепту

Звичайно
Салат
В будь-який час
30 хв.
1
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Помірно умамі
Опис рецепту

Чудовий варіант для легкої та ситної вечері. Філе палтуса ніжне та нежирне, а помідори додають свіжості та соковитості.

Інгредієнти

Палтус - 100 г.
Цибуля червона - 10 г.
Помідори - 60 г.
Кріп - 5 г.
Лимонний фреш - 5 мл.
Мед - 5 г.
Сіль - 2 г.
Приготування

Крок #1
Крок #1
Філе палтуса наріжте тонкими слайсами, посоліть і залишіть на 45 хвилин.

Крок #2
Крок #2
Для приготування соусу змішайте рослинну олію, сік лимону і мед.

Крок #3
Крок #3
Викладіть у центр тарілки крупно нарізані помідори, зверху покладіть шматочки слабосоленого палтуса, крупно нарізану цибулю, кріп. Заправте соусом та добре перемішайте.

Смачного!
169 переглядів
Додайте свій коментар

CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.
Real Time Web Analytics