Халва з мигдалем

Параметри рецепту

Звичайно
Десерт
В будь-який час
40 хв.
Для вегетаріанців, Для веганів
Варіння, Смаження
Слабо солоний, Дуже солодкий, Слабо умамі, Слабо терпкий
Цей десерт містить багато корисних речовин, що робить його споживання ще приємнішим. Головне - зуміти зупинитися вчасно, щоб не перетворити користь на шкоду.
Інгредієнти

насіння соняшникове: 500гр.
мигдаль: 100гр.
борошно: 200гр.
цукор: 300гр.
олія оливкова: 100мл.
вода: 250мл.
Приготування

Крок #1
Крок #1
Підсмажуємо насіння на сухій пательні і подрібнюємо його у м’ясорубці або блендері.
Крок #2
Крок #2
Борошно також протягом декількох хвилин смажимо на пательні до золотистого відтінку.
Крок #3
Крок #3
Змішуємо борошно із подрібненим насінням та пропускаємо суміш через м’ясорубку або блендер для однорідного стану.
Крок #4
Крок #4
Готуємо сироп з води та цукру і даємо йому охолонути.
Крок #5
Крок #5
У великій мисці з’єднуємо сироп, масло і суміш борошна та насіння. Додаємо мигдаль і ретельно перемішуємо.
Крок #6
Крок #6
Викладаємо масу у глибоку форму, ставимо під прес, та відправляємо у холодильник на 3 години.
Смачного!
88 переглядів
Додайте свій коментар

Plain text

  • Не дозволено жодних HTML теґів.
  • Адреси сторінок і електронної пошти автоматично перетворюються у посилання.
  • Рядки і абзаци переносяться автоматично.
CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.