Параметри рецепту
Звичайно
Випічка
В будь-який час
90 хв.
Різдво, Новий рік
Слабо солоний, Помірно солодкий, Слабо гострий, Слабо терпкий
Опис рецепту
<p>Якщо ви не прихильник коктейлю, то можна спробувати його варіацію у вигляді печива. Або якщо, навпаки, ви полюбляєте відомий різдвяний коктейль, то можете доповнити його ще й печивом.</p>
Інгредієнти
Приготування
Крок #1
Крок #1
Готуємо тісто. Збийте цукор з розм'якшеним маслом до пухкості. Потім додайте яєчні жовтки і ваніль. У іншій мисці змішайте борошно, сіль та мелений мускатний горіх.
Крок #2
Крок #2
Борошно висипте у масляну суміш і все ретельно перемішайте. Тісто перекладіть на плівку, загорніть і приберіть на годину у холодильник. Після цього збийте білки у піну.
Крок #3
Крок #3
У тарілку викладіть покришені грецькі горіхи або горіх пекан. Дістаньте тісто. Скатайте тісто у кульки, відщипуючи по столовій ложці. Потім кожну кульку занурте у білок, а потім у горіхову крихту.
Крок #4
Крок #4
Розмістіть усе на деці, застеленому папером для випічки. На кожну кульку надушіть великим пальцем, утворюючи невелике заглиблення.
Крок #5
Крок #5
Поставте майбутній десерт у гарчу духовку на 10-12 хвилин, після чого дайте вистигнути на решітці.
Крок #6
Крок #6
За цей час готуємо начинку. Змішайте вершкове масло кімнатної температури і все для начинки у ємкості. У кожне печиво викладіть по 1/2 ч.л. начинки.
Смачного!
Додайте свій коментар