Сирне фондю

Рецепти гарячих страв на Новий рік 2018 не потребують великих часових витрат. Замість класичного гарячого для новорічного столу у цьому році можна надати перевагу гарячим закускам, наприклад, шашликам з курки або креветок з овочами, або ж приготувати для друзів сирне фондю.

Інгредієнти Грюєр - 250 г.
Сир Емменталь - 200 г.
Сухе біле вино - 100 мл.
Лимонний сік - 1 ч.л.
Холодна вода - 1 ст.л.
Мускатний горіх - дрібка.
Багет - 2 шт.
Крок #1
Сири натерти на дрібній тертці.
Крок #2
Вино, тертий сир, лимонний сік підігріти на слабкому вогні, постійно помішуючи.
Крок #3
Додати мускатний горіх і подавати зі шматками багету.