Харчі інфо

Ягідний торт з вершками

Параметри рецепту

Звичайно
Випічка
В будь-який час
90 хв.
6
Новий рік
Слабо солоний, Дуже солодкий, Помірно кислий
Опис рецепту

Новорічні рецепти торту у рік Собаки тішать прихильників легких ягідних рецептів.

Інгредієнти

Борошно - 350 г.
Сіль - 1 ч.л.
Розпушувач - 4 ст.л.
Йогурт - 300 г.
Цукор - 300 г.
Лимонний сік - 2 ст.л.
Яйце - 4 шт.
Ванільний екстракт.
Свіжі ягоди - 500 г.

Для крему:
Вершки 33% - 400 мл.
Цукор - 2 ст.л.
Лимонний сік - 1 ст.л.
Приготування

Крок #1
Крок #1
Борошно змішати з сіллю і розпушувачем. Збити йогурт з цукром і соком лимону, додати яйця і ванільний екстракт. Всипати борошно і збити.

Крок #2
Крок #2
Тісто рівномірно поділити на три частини, випікати три коржі у духовці, розігрітій до 180 градусів, 20 хвилин. Кожний корж охолодити.

Крок #3
Крок #3
Приготувати крем: збити усі інгредієнти до стану щільної піни і прибрати у холодильник на 1 годину.

Крок #4
Крок #4
Коржі обмазати кремом, кожний шар переклавши свіжими ягодами.

Крок #5
Крок #5
Зверху прикрасити торт ягодами.

Смачного!
313 переглядів
Додайте свій коментар

To prevent automated spam submissions leave this field empty.
CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.