Харчі інфо

Відкритий сендвіч з песто та авокадо

Параметри рецепту

Звичайно
Закуска/Снек
В будь-який час
25 хв.
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Помірно умамі
Опис рецепту

Свіжй та корисний варіант закуски для святкового столу або перекусу на щодень. Головне - підбирайте свіжі та якісні інгредієнти, а песто готуйте вдома, а не купуйте у магазині.

Інгредієнти

Цільнозерновий хліб.
Зелений базилік - 1 пучок.
Натертий сир пармезан - 50 г.
Кедрові горішки - 40 г.
Часник - 1 зубчик.
Оливкова олія - 6 ст.л.
Сіль - за смаком.
Лимон - 1 шт.
Моцарела - 100 г.
Шпинат - 1 жменя.
Авокадо - ¼ шт.
Козячий сир.

Приготування

Крок #1
Крок #1
Приготуйте соус песто. Для цього змішайте у блендері зелений базилік, пармезан, часник, кедрові горішки, оливкову олію, лимонний сік і сіль.

Крок #2
Крок #2
Наріжте авокадо, козячий сир і моцарелу.

Крок #3
Крок #3
Намажте песто на цільнозерновий хліб. Потім викладіть усі інгредієнти шарами: козячий сир, авокадо, моцарела.

Крок #4
Крок #4
Підсушіть сендвіч на пательні, трохи придушуючи. Прикрасьте шпинатом.

Смачного!
324 переглядів

Додайте свій коментар

To prevent automated spam submissions leave this field empty.
CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.