Параметри рецепту
Звичайно
Заготовка/Консерва
В будь-який час
30 хв.
Слабо солоний, Помірно солодкий, Помірно кислий, Слабо гіркий, Помірно гострий, Слабо умамі, Слабо терпкий
Опис рецепту
<p>Ця закуска здивує кого завгодно. Різноманітніі відтінки смаку грейпфруту вдало поєднуються із гостротою перцю, задіюючи усі ваші смакові рецептори.</p>
Інгредієнти
Приготування
Крок #1
Крок #1
Грейпфрути ретельно очищуємо від шкірки та плівок, гострий перець нарізаємо колами.
Крок #2
Крок #2
У сотейнику змішуємо м’якоть і сік грейпфруту, вино та перець. Розігріваємо суміш, не доводячи до кипіння.
Крок #3
Крок #3
Грейпфрути з перцем дістаємо шумовкою і складаємо у підтоговану банку.
Крок #4
Крок #4
Сироп у сотейнику доводимо до кипіння. У сироп додаємо подрібнену м’яту, перемішуємо і заливаємо ним фрукти у банці.
Крок #5
Крок #5
Охолоджуємо мариновані грейпфрути і даємо настоятися 3-4 дні.
Смачного!
Додайте свій коментар