Картопляні котлети

Картопля - універсальний овоч, з неї можна приготувати широкий спектр страв. То чому б не спробувати зробити з картоплі котлетки, які урізноманітнять пісне меню та порадують вас надзвичайно ніжним смаком.

Інгредієнти Картопля - 500 г.
Зелень - 1 пучок.
Сіль, перець - за смаком.
Рослинна олія.
Борошно або панірувальні сухарі.
Крок #1
Картоплю варимо у мундирах. Потім чистимо і натираємо на дрібну тертку.
Крок #2
Додаємо до картоплі дрібно нарізану зелень. Додаємо сіль і перець за смаком, ретельно вимішуємо.
Крок #3
Формуємо котлетки, обвалюємо їх у панірувальних сухарях і смажимо на рослинній олії до золотистої скоринки з обох боків.