Харчі інфо

Гарбузові котлетки

Параметри рецепту

Звичайно
Друга страва
В будь-який час
40 хв.
Піст
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Помірно умамі
Опис рецепту

Куди ж без гарбуза, який стане у нагоді не тільки на Хелловін та для сезонних осінніх страв, а й у піст - насичуючи організм поживними речовинами та додаючи смаку до буденних страв.

Інгредієнти

Гарбуз - 500 г.
Болгарський перець - 1 шт.
Борошно - 3 ст.л.
Зелена цибуля - за бажанням.
Сіль - за смаком.
Мелений перець - за смаком.
Рослинна олія - 1 ст.л.

Приготування

Крок #1
Крок #1
Гарбуз натираємо на тертці. Болгарський перець нарізаємо дрібними кубиками.

Крок #2
Крок #2
Змішуємо гарбуз і перець, за бажанням додаємо дрібно нарізану зелену цибулю.

Крок #3
Крок #3
Додаємо борошно і трохи рослинної олії. Солимо, перчимо і ретельно вимішуємо.

Крок #4
Крок #4
Ложкою викладаємо фарш на застелене пергаментом деко.

Крок #5
Крок #5
Ставимо у духовку, запікаємо хвилин 20 при температурі 180 градусів.

Смачного!
246 переглядів

Додайте свій коментар

To prevent automated spam submissions leave this field empty.
CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.