Харчі інфо

Гарбузові котлетки

Параметри рецепту

Звичайно
Друга страва
В будь-який час
40 хв.
Піст
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Помірно умамі
Опис рецепту

Куди ж без гарбуза, який стане у нагоді не тільки на Хелловін та для сезонних осінніх страв, а й у піст - насичуючи організм поживними речовинами та додаючи смаку до буденних страв.

Інгредієнти

Гарбуз - 500 г.
Болгарський перець - 1 шт.
Борошно - 3 ст.л.
Зелена цибуля - за бажанням.
Сіль - за смаком.
Мелений перець - за смаком.
Рослинна олія - 1 ст.л.
Приготування

Крок #1
Крок #1
Гарбуз натираємо на тертці. Болгарський перець нарізаємо дрібними кубиками.

Крок #2
Крок #2
Змішуємо гарбуз і перець, за бажанням додаємо дрібно нарізану зелену цибулю.

Крок #3
Крок #3
Додаємо борошно і трохи рослинної олії. Солимо, перчимо і ретельно вимішуємо.

Крок #4
Крок #4
Ложкою викладаємо фарш на застелене пергаментом деко.

Крок #5
Крок #5
Ставимо у духовку, запікаємо хвилин 20 при температурі 180 градусів.

Смачного!
152 переглядів
Додайте свій коментар

CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.
Real Time Web Analytics