Параметри рецепту
Звичайно
Друга страва
В будь-який час
40 хв.
Піст
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо гострий, Помірно умамі
Опис рецепту
<p>Квасоля належить до числа тих продуктів, які радять споживати тим, хто дотримується вегетаріанської дієти, оскільки вона містить вітаміни В6 і В12 та такий потрібний рослинний білок. Отож, сміливо заміняємо нею м’ясо у котлетах.</p>
Інгредієнти
Приготування
Крок #1
Крок #1
Квасолю розминаємо вилкою або подрібнюємо блендером. Цибулю дрібно нарізаємо, моркву натираємо на тертці і додаємо до квасолі.
Крок #2
Крок #2
Додаємо сіль, перець, трохи рослинної олії і пару столових ложок борошна.
Крок #3
Крок #3
Ретельно вимішуємо, формуємо котлетки.
Крок #4
Крок #4
Обвалюємо їх у борошні та смажимо на великому вогні до золотистої скоринки.
Смачного!
Додайте свій коментар