Харчі інфо

Рисові котлети

Параметри рецепту

Звичайно
Друга страва
В будь-який час
40 хв.
Піст
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо гострий, Помірно умамі
Опис рецепту

Рис - багата на корисні речовини та ситна крупа. А поєднання інгредієнтів для рисових котлет забезпечать ситістю надовго, нічим не поступаючись м’ясу.

Інгредієнти

Варений рис - 1 склянка.
Варена картопля - 5 шт.
Ріпчаста цибуля - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Сіль, перець - за смаком.
Рослинна олія.
Паніровка.
Приготування

Крок #1
Крок #1
Моркву та цибулю дрібно нарізаємо і обсмажуємо у невеликій кількості рослинної олії до м’якості.

Крок #2
Крок #2
Варену картоплю натираємо на тертці.

Крок #3
Крок #3
Змішуємо картоплю з вареним рисом, додаємо обсмажені моркву та цибулю. Перемішуємо, потім подрібнюємо фарш м’ясорубкою або блендером.

Крок #4
Крок #4
Формуємо котлетки, обвалюємо їх у паніровці та обсмажуємо з обох боків до рум’яного кольору.

Смачного!
398 переглядів
Додайте свій коментар

To prevent automated spam submissions leave this field empty.
CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.