Харчі інфо

Риба з часниково-лимонним соусом

Параметри рецепту

Звичайно
Друга страва
Вечеря
20 хв.
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Помірно умамі
Опис рецепту

Усі дієтологи люблять рибу, оскільки вона містить багато корисних жирів і мало калорій. То чому б не поласувати нею на вечерю, вдало підкресливши смак риби мінімумом приправ і не перевантажуючи страву гарніром.

Інгредієнти

Філе білої риби - 2 шт.
Часник - 3 зубчики.
Лимон - 1 шт.
Петрушка - 5-7 гілочок.
Сіль, перець - за смаком.
Рослинна олія для смаження.
Приготування

Крок #1
Крок #1
Рибу помийте, натріть сіллю і перцем. Викладіть на змазану рослинною олією антипригарну пательню. Смажте з обох боків під кришкою до золотистої скоринки.

Крок #2
Крок #2
Петрушку дрібно наріжте, перекладіть у чашку. Викладіть туди часник і сік лимону. Ретельно перемішайте.

Крок #3
Крок #3
Отриманим соусом полийте рибу при подачі.

Смачного!
168 переглядів
Додайте свій коментар

CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.