Курка з травами у вершковому соусі

Для тих, хто на вечерю також любить м’ясо, пропонуємо звернути увагу замість соковитого яловичого стейку на курку. Ніжне філе у вершковому соусі не залишить нікого байдужим, а ваш шлунок скаже вам дякую за те, що не перевантажили його на ніч.

Інгредієнти Куряче філе - 4 шт.
Жирні вершки - 1 склянка.
Сіль, перець - за смаком.
Мелений сухий часник - 0,5 ч.л.
Сухі трави - 1 ч.л.
Свіжий чебрець і розмарин - за бажанням.
Рослинна олія.
Крок #1
Куряче філе натріть сумішшю з солі, перцю, часнику і трав. Обсмажте на середньому вогні у невеликій кількості рослинної олії.
Крок #2
Коли курка набуде золотистого кольору, залийте її вершками, додайте трохи солі, перцю і за бажанням чебрець та розмарин.
Крок #3
Накрийте кришкою і залишіть тушкуватися на великому вогні хвилин на 5.