Курка з травами у вершковому соусі

Параметри рецепту

Звичайно
Друга страва
Вечеря
20 хв.
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо гострий, Помірно умамі

Для тих, хто на вечерю також любить м’ясо, пропонуємо звернути увагу замість соковитого яловичого стейку на курку. Ніжне філе у вершковому соусі не залишить нікого байдужим, а ваш шлунок скаже вам дякую за те, що не перевантажили його на ніч.

Інгредієнти

Куряче філе - 4 шт.
Жирні вершки - 1 склянка.
Сіль, перець - за смаком.
Мелений сухий часник - 0,5 ч.л.
Сухі трави - 1 ч.л.
Свіжий чебрець і розмарин - за бажанням.
Рослинна олія.
Приготування

Крок #1
Крок #1
Куряче філе натріть сумішшю з солі, перцю, часнику і трав. Обсмажте на середньому вогні у невеликій кількості рослинної олії.
Крок #2
Крок #2
Коли курка набуде золотистого кольору, залийте її вершками, додайте трохи солі, перцю і за бажанням чебрець та розмарин.
Крок #3
Крок #3
Накрийте кришкою і залишіть тушкуватися на великому вогні хвилин на 5.
Смачного!
138 переглядів
Додайте свій коментар

Plain text

  • Не дозволено жодних HTML теґів.
  • Адреси сторінок і електронної пошти автоматично перетворюються у посилання.
  • Рядки і абзаци переносяться автоматично.
CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.
Real Time Web Analytics