Фаршировані перці

Фаршировані перці також можуть бути пісною стравою, якщо замінити їх м’ясну начинку на овочеву.
Інгредієнти
болгарський перець:5шт.
рис:0,5скл.
кукурудза:0,5скл.
петрушка:100гр.
сіль:5гр.
чорний перець:5гр.
олія рослинна:5гр.
Крок #1
Перець миємо, розрізаємо на половинки, витрушуємо з нього насіння.
Крок #2
Петрушку дрібно нарізаємо, складаємо її у глибоку миску.
Крок #3
Додаємо у миску кукурудзу і варений рис, сіль, перець за смаком. Додаємо рослинну олію і все ретельно перемішуємо.
Крок #4
Отриманою сумішшю начиняємо перці, викладаємо на змазане олією деко.
Крок #5
Ставимо перці у розігріту до 180 градусів духовку на півгодини.