Харчі інфо

Теплий салат з печених овочів

Параметри рецепту

Звичайно
Суп
В будь-який час
40 хв.
2
Піст
Запікання
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Помірно умамі
Опис рецепту

Овочі - чудова основа для харчування під час посту. Їх можна варити, тушкувати, запікати, або приготувати з них салат.
Інгредієнти

морква: 2шт.
картопля: 2шт.
зелена цибуля: 100гр.
бальзамічний соус: 5гр.
олія рослинна: 5гр.
сіль: 5гр.
чорний перець: 5гр.
Приготування

Крок #1
Крок #1
Овочі миємо, нарізаємо на шматочки. Якщо овочі невеликі за розміром, можна не різати.

Крок #2
Крок #2
Викладаємо на змазане рослинною олією деко в один шар. Посипаємо сіллю і перцем і поливаємо рослинною олією.

Крок #3
Крок #3
Ставимо у розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин. Через 20 хвилин витягаємо брюссельську капусту і шалот. Картоплю та моркву повертаємо у духовку ще хвилин на 15.

Крок #4
Крок #4
Готові овочі перекладаємо у глибоку миску, поливаємо бальзамічним оцтом та рослинною олією. Ретельно перемішуємо.

Смачного!
180 переглядів
Додайте свій коментар

CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.