Харчі інфо

Вівсянка з гарбузовим пюре

Параметри рецепту

Звичайно
Друга страва
Сніданок
20 хв.
4
Піст
Для вегетаріанців, Для веганів
Варіння
Слабо солоний, Помірно солодкий, Слабо кислий, Слабо умамі
Опис рецепту

Куди ж без традиційної вівсянки на сніданок. Звісно, під час посту зварити її на молоці або щедро заправити вершковим маслом не вийде, втім, є багато інших способів доповнити кашу.
Інгредієнти

гарбуз: 2скл.
вода: 2скл.
молоко соєве: 2скл.
пластівці вівсяні: 2скл.
сіль: 1/4ч. л.
кориця: 1ст. л.
гвоздика: 1ч. л.
мед: 2ст. л.
насіння гарбузове: 10гр.
горіхи: 10гр.
Приготування

Крок #1
Крок #1
Гарбуз перетворюємо у пюре, складаємо у невелику каструлю і прогріваємо на середньому вогні, постійно помішуючи, близько 5 хвилин.

Крок #2
Крок #2
Додаємо воду, молоко та сіль. Перемішуємо і доводимо до кипіння.

Крок #3
Крок #3
Вівсяні пластівці змішуємо з корицею та гвоздикою і додаємо усе у каструлю.

Крок #4
Крок #4
Зменшуємо вогонь і варимо кашу на повільному вогні, помішуючи, поки вона не загусне (близько 10 хвилин).

Крок #5
Крок #5
Знімаємо кашу з вогню і додаємо екстракт ванілі, мед або кленовий сироп. Перед подачею прикрашаємо гарбузовим насінням та горіхами.

Смачного!
переглядів: 538
Додайте свій коментар

To prevent automated spam submissions leave this field empty.
CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.