Пісні оладки

Оладки - швидкий та корисний сніданок для всієї родини. Під час посту теж можна приготувати улюблену страву, замінивши молоко і масло у складі на воду та олію.
Інгредієнти
борошно:1,5скл.
вода:1,5скл.
цукор:1ст. л.
сіль:1ч. л.
олія рослинна:4ст. л.
сода:0,5ч. л.
сік лимонний:1ч. л.
Крок #1
У глибокій мисці змішуємо борошно з сіллю та цукром. Повільно додаємо воду та олію, постійно помішуючи. Замішуємо тісто, за консистенцією воно повинно бути як густа сметана.
Крок #2
Соду гасимо оцтом або лимонним соком і додаємо у тісто. Перемішуємо та залишаємо тісто на півгодини.
Крок #3
Потім розігріваємо пательню, змазуємо її олією і смажимо оладки на середньому вогні до золотистого кольору з обох боків.