Параметри рецепту
Звичайно
Випічка
Сніданок
30 хв.
4
Піст
Для вегетаріанців, Для веганів
Смаження
Слабо солоний, Помірно солодкий, Слабо умамі
Опис рецепту
Оладки - швидкий та корисний сніданок для всієї родини. Під час посту теж можна приготувати улюблену страву, замінивши молоко і масло у складі на воду та олію.
Інгредієнти
борошно:
1,5 скл.
вода:
1,5 скл.
цукор:
1 ст. л.
сіль:
1 ч. л.
олія рослинна:
4 ст. л.
сода:
0,5 ч. л.
сік лимонний:
1 ч. л.
Приготування
Крок #1
Крок #1
У глибокій мисці змішуємо борошно з сіллю та цукром. Повільно додаємо воду та олію, постійно помішуючи. Замішуємо тісто, за консистенцією воно повинно бути як густа сметана.
Крок #2
Крок #2
Соду гасимо оцтом або лимонним соком і додаємо у тісто. Перемішуємо та залишаємо тісто на півгодини.
Крок #3
Крок #3
Потім розігріваємо пательню, змазуємо її олією і смажимо оладки на середньому вогні до золотистого кольору з обох боків.
Смачного!
Додайте свій коментар