Параметри рецепту
Звичайно
Випічка
В будь-який час
40 хв.
6
Запікання
Слабо солоний, Дуже солодкий, Слабо гіркий, Слабо умамі
Опис рецепту
Надзвичайно ніжне та смачне печиво з шоколадною крихтою - класика жанру для солодкоїжок. Збирайтесь з родиною або друзями, ставте чайник - і гайда ласувати.
Інгредієнти
паста арахісова:
150 гр.
масло вершкове:
110 гр.
цукор:
200 гр.
борошно пшеничне:
200 гр.
яйце куряче:
1 шт.
сода:
2 гр.
сіль:
2 гр.
розпушувач тіста:
5 гр.
шоколад гіркий:
50 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
М’яке масло, арахісову пасту і цукор збийте до посвітління маси (5-7 хвилин). Додайте яйце, збийте. У мисці змішайте усі сухі інгредієнти, додайте до масляної суміші, збивайте ще 30 секунд до однорідної текстури. Додайте шоколадні краплі або подрібнений шоколад.
Крок #2
Крок #2
А далі все залежить від того, яке печиво ви більше любите. Якщо любите м’яке, то можна тільки злегка сплющити печиво, а якщо хрустке, то легко його розкачайте до товщини у 5-6 мм.
Крок #3
Крок #3
Випікайте при 160 градусах 10-12 хвилин.
Смачного!
Додайте свій коментар