Арахісове печиво

Опубліковано san-ayt-j Птн, 04/13/2018 - 18:16
  • 37 переглядів
Надзвичайно ніжне та смачне печиво з шоколадною крихтою - класика жанру для солодкоїжок. Збирайтесь з родиною або друзями, ставте чайник - і гайда ласувати.
Інгредієнти
паста арахісова:150гр.
масло вершкове:110гр.
цукор:200гр.
борошно пшеничне:200гр.
яйце куряче:1шт.
сода:2гр.
сіль:2гр.
розпушувач тіста:5гр.
шоколад гіркий:50гр.
Крок #1
М’яке масло, арахісову пасту і цукор збийте до посвітління маси (5-7 хвилин). Додайте яйце, збийте. У мисці змішайте усі сухі інгредієнти, додайте до масляної суміші, збивайте ще 30 секунд до однорідної текстури. Додайте шоколадні краплі або подрібнений шоколад.
Крок #2
А далі все залежить від того, яке печиво ви більше любите. Якщо любите м’яке, то можна тільки злегка сплющити печиво, а якщо хрустке, то легко його розкачайте до товщини у 5-6 мм.
Крок #3
Випікайте при 160 градусах 10-12 хвилин.