Параметри рецепту
Звичайно
Друга страва
В будь-який час
15 хв.
Смаження
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Помірно умамі
Опис рецепту
Омлет або яєчня - завжди гарний варіант для сніданку. Тим більше, що додатки до страви обмежуються тільки вашою фантазією. Наступного разу спробуйте доповнити яйця черемшою.
Інгредієнти
черемша:
100 гр.
яйце куряче:
4 шт.
сир бринза:
50 гр.
олія рослинна:
5 мл.
сіль:
5 гр.
чорний перець:
5 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Листя черемші обсмажуємо на великому вогні у невеликій кількості рослинної олії.
Крок #2
Крок #2
Коли зелень стане м’якою, заливаємо її яйцями, солимо-перчимо і додаємо сир. Накриваємо кришкою і смажимо декілька хвилин.
Крок #3
Крок #3
Якщо любите омлет, яйця попередньо збийте з молоком або вершками.
Смачного!
Додайте свій коментар