Харчі інфо

Песто з черемші

Параметри рецепту

Звичайно
Соус
В будь-який час
15 хв.
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Помірно умамі
Опис рецепту

По суті, це звичайний песто. Різниця тільки у тому, що листя базиліку потрібно замінити на листя черемші. Смак виходить трохи гострим і дещо часниковим.
Інгредієнти

черемша: 150гр.
сир пармезан: 100гр.
горіхи: 0,5скл.
олія оливкова: 5ст. л.
лимон: 1/4шт.
сіль: 5гр.
чорний перець: 5гр.

Приготування

Крок #1
Крок #1
Усі інгредієнти, окрім лимону, складаємо у блендер і перемелюємо. Подрібнюємо недовго, консистенція у соусу повинна бути грубою та рихлуватою.

Крок #2
Крок #2
Перекладаємо у банку і вичавлюємо сік із лимону.

Смачного!
190 переглядів

Додайте свій коментар

To prevent automated spam submissions leave this field empty.
CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.