Параметри рецепту
Просто
Соус
В будь-який час
10 хв.
Для вегетаріанців, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без молочних продуктів
Без приготування
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Помірно умамі
Опис рецепту
Такий соус чудово підійде для змішаних салатів і м’ясних страв.
Інгредієнти
квасоля консервована:
200 гр.
олія рослинна:
5 ст. л.
гірчиця:
1 ч. л.
сіль:
5 гр.
чорний перець:
5 гр.
паприка:
5 гр.
лимон:
1 шт.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Із квасолі зливаємо рідину і за допомогою блендера перетворюємо її у пюре.
Крок #2
Крок #2
Додаємо м’якоть лимону (половину соку краще злити), соняшникову олію, гірчицю, сіль та перець.
Крок #3
Крок #3
Усе ретельно перемішуємо.
Крок #4
Крок #4
При бажанні можна додати мелену паприку.
Смачного!
Додайте свій коментар