Путанеска

Класика італійської кухні, соус з інгредієнтів, які у італійців завжди під рукою.
Інгредієнти
каперси:1/4скл.
анчоуси:3шт.
помідор:2шт.
оливка зелена:3/4скл.
олія оливкова:1/2скл.
червоний перець:1ч. л.
Крок #1
У великій мисці розім’яти і перемішати разом каперси, анчоуси, помідори, зелені оливки, оливкову олія та подрібнений червоний перець.
Крок #2
Приправити сіллю і чорним перцем та ще раз перемішати.