Салат зі свіжих овочів у азійському соусі

Параметри рецепту

Звичайно
Салат
В будь-який час
15 хв.
4
Для вегетаріанців, Для веганів
Помірно солоний, Помірно солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Помірно умамі
Азійська кухня є однією із найздоровіших у світі. То чому б не запозичити деякі їхні звички для себе, щоб додати вітамінів у свій раціон.
Інгредієнти

капуста білокачанна: 100гр.
морква: 80гр.
редис: 80гр.
паростки сої: 40гр.
капуста червоноголова: 100гр.
насіння гарбузове: 15гр.
олія оливкова: 10мл.
морква: 40гр.
цибуля: 40гр.
часник: 10гр.
цукор: 25гр.
рисовий оцет: 80гр.
олія рослинна: 100гр.
соєвий соус: 30мл.
Приготування

Крок #1
Крок #1
Нарізати моркву (40 г), цибулю і часник для соусу. Додати цукор, рисовий оцет, рослинну олію та соєвий соус і збити у блендері.
Крок #2
Крок #2
Нарізати тонкою соломкою овочі для салату, змішати із паростками сої.
Крок #3
Крок #3
Заправити соусом та оливковою олією.
Крок #4
Крок #4
Викласти салат у тарілку та посипати гарбузовим насінням.
Смачного!
77 переглядів
Додайте свій коментар

Plain text

  • Не дозволено жодних HTML теґів.
  • Адреси сторінок і електронної пошти автоматично перетворюються у посилання.
  • Рядки і абзаци переносяться автоматично.
CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.