Салат зі свіжих овочів у азійському соусі

Азійська кухня є однією із найздоровіших у світі. То чому б не запозичити деякі їхні звички для себе, щоб додати вітамінів у свій раціон.
Інгредієнти
капуста білокачанна:100гр.
морква:80гр.
редис:80гр.
паростки сої:40гр.
капуста червоноголова:100гр.
насіння гарбузове:15гр.
олія оливкова:10мл.
морква:40гр.
цибуля:40гр.
часник:10гр.
цукор:25гр.
рисовий оцет:80гр.
олія рослинна:100гр.
соєвий соус:30мл.
Крок #1
Нарізати моркву (40 г), цибулю і часник для соусу. Додати цукор, рисовий оцет, рослинну олію та соєвий соус і збити у блендері.
Крок #2
Нарізати тонкою соломкою овочі для салату, змішати із паростками сої.
Крок #3
Заправити соусом та оливковою олією.
Крок #4
Викласти салат у тарілку та посипати гарбузовим насінням.