Параметри рецепту
Звичайно
Салат
В будь-який час
25 хв.
4
Смаження
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Помірно умамі
Опис рецепту
Гриби та шпинат - чудовий варіант, коли холи хочеться розвантажити організм від важких м’ясних та жирних страв, не втративши при цьому у смаку.
Інгредієнти
глива:
180 гр.
паростки сої:
60 гр.
зелена цибуля:
120 гр.
міні-шпинат:
120 гр.
горіховий соус:
120 гр.
часник:
8 гр.
соєвий соус:
2 ст. л.
олія рослинна:
1 ст. л.
кунжут:
1 ч. л.
Приготування
Крок #1
Крок #1
На рослинній олії обсмажити гливи і паростки сої з часником та соєвим соусом.
Крок #2
Крок #2
На тарілку викласти смажені гриби і паростки сої, потім - міні-шпинат.
Крок #3
Крок #3
Заправити салат соусом гамадарі і посипати зверху насінням кунжуту.
Смачного!
Додайте свій коментар