Салат з помідорів та щавелю

Здавалося б таке просте поєднання, а скільки смаку та користі. А головне - усі продути місцеві, що грає на руку натуральності та поживності.
Інгредієнти
квасок:15гр.
помідор:200гр.
петрушка:1гр.
червона цибуля:15гр.
олія оливкова:10гр.
сіль:1гр.
Крок #1
Помідори нарізати крупними скибочками по 2-2,5 см. Цибулю нарізати півколами товщиною 0,2 см. Щавель нарізати на фрагменти шириною 3 см.
Крок #2
Скибочки помідорів викласти на тарілку і посипати по всій поверхні цибулею та щавелем. Посолити, полити оливковою олією, прикрасити листям петрушки.
Крок #3
Привідкрити помідори від верхніх шарів і подавати.