Параметри рецепту
Звичайно
Салат
В будь-який час
20 хв.
1
Для вегетаріанців, Для веганів
Помірно солоний, Помірно солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Помірно умамі
Опис рецепту
Це просто вітамінна бомба, яка допоможе не лише підвищити імунітет на насичити організм користю, а й скинути пару зайвих кілограмів.
Інгредієнти
морква:
50 гр.
цукіні:
50 гр.
огірок:
40 гр.
кінза:
3 гр.
лимон:
15 гр.
мигдаль:
6 гр.
ліщина:
6 гр.
волоський горіх:
6 гр.
в'ялена смородина:
6 гр.
бамбук маринований:
20 гр.
арахіс:
10 гр.
савойська капуста:
15 гр.
олія оливкова:
10 мл.
суміш трав:
10 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Цукіні і моркву натерти у формі спагетті. Нарізати капусту соломкою.
Крок #2
Крок #2
Цукіні, моркву і капусту заправити соусом (перемішати оливкову олію та суміш трав) і викласти у тарілку.
Крок #3
Крок #3
Полити ще раз трохи соусом, викласти маринований бамбук та посипати наперед перемеленою ягідно-горіховою сумішшю (мигдаль, фундук, в’ялена смородина, грецький горіх і арахіс).
Крок #4
Крок #4
Перед подачею прикрасити листочками кінзи, слайсами огірка і скибочкою лимону.
Смачного!
Додайте свій коментар