Параметри рецепту
Звичайно
Гарнір
В будь-який час
25 хв.
Для вегетаріанців, Для веганів
Запікання
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо кислий, Помірно гострий, Помірно умамі
Опис рецепту
Хто не любить броколі, той просто не вміє її готувати. Що може бути кориснішим за гарнір із зелених овочів.
Інгредієнти
броколі:
450 гр.
часник:
30 гр.
олія оливкова:
3 ст. л.
рисовий оцет:
1 ст. л.
сіль:
5 гр.
червоний перець:
5 гр.
лимон:
30 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Духовку розігріваємо до 230 градусів. Броколі ділимо на суцвіття і ріжемо на середні шматочки.
Крок #2
Крок #2
У чашу блендера кладемо часник, сіль, перець, олію та оцет. Збиваємо до однорідного стану. Заливаємо сумішшю броколі і ретельно перемішуємо.
Крок #3
Крок #3
Деко застилаємо пергаментом і рівномірно викладаємо броколі у соусі. Запікаємо 12-15 хвилин.
Крок #4
Крок #4
Подаємо з лимоном у гарячому або холодному вигляді.
Смачного!
Додайте свій коментар