Морква у глазурі

Параметри рецепту

Звичайно
Гарнір
В будь-який час
25 хв.
Для вегетаріанців
Тушкування
Помірно солоний, Помірно солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Помірно умамі
Із цим рецептом морква може стати вашим улюбленим гарніром до м’яса та риби.
Інгредієнти

морква: 900гр.
сік апельсиновий: 1скл.
мед: 2ст. л.
масло вершкове: 60гр.
сіль: 5гр.
чорний перець: 5гр.
чебрець звичайний: 20гр.
Приготування

Крок #1
Крок #1
Моркву миємо, чистимо і нарізаємо скибочками довжиною приблизно 5 см.
Крок #2
Крок #2
Розігріваємо велику пательню і розтоплюємо у ній масло. Кладемо у пательню морквяні палички, сіль і перець. Готуємо 6-8 хвилин до легкої м’якості.
Крок #3
Крок #3
Додаємо сік і мед. Тушкуємо ще хвилин 15 до глазування рідини, періодично помішуючи.
Крок #4
Крок #4
Додаємо сіль і перець за смаком. Перед подачею прикрашаємо гарячу страву чебрецем.
Смачного!
209 переглядів
Додайте свій коментар

Plain text

  • Не дозволено жодних HTML теґів.
  • Адреси сторінок і електронної пошти автоматично перетворюються у посилання.
  • Рядки і абзаци переносяться автоматично.
CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.