Параметри рецепту
Звичайно
Гарнір
В будь-який час
20 хв.
Для вегетаріанців, Для веганів
Тушкування
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Помірно умамі
Опис рецепту
Гарнір зі шпинату надзвичайно смакує до риби, але ніхто не забороняє смакувати його разом із м’ясом.
Інгредієнти
шпинат:
680 гр.
імбир:
1 ст. л.
сік лимонний:
2 ст. л.
олія оливкова:
2 ст. л.
сіль:
5 гр.
чорний перець:
5 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Шпинат миємо та сушимо.
Крок #2
Крок #2
У великому сотейнику розігріваємо олію і додаємо тертий імбир. Готуємо на середньому вогні 30 секунд, постійно помішуючи.
Крок #3
Крок #3
Шпинат ділимо на 3 порції і по одній кладемо у сотейник. Додаємо сіль та перець, готуємо 3-4 хвилини, помішуючи.
Крок #4
Крок #4
Знімаємо страву з вогню і заправляємо лимонним соком.
Смачного!
Додайте свій коментар