Овочі з пророщеною гречкою

Параметри рецепту

Звичайно
Салат
В будь-який час
20 хв.
Для вегетаріанців, Для веганів
Варіння
Помірно солоний, Помірно солодкий, Помірно кислий, Слабо гострий, Помірно умамі
Опис рецепту

Бум на пророщене зерно диктує додавати його до будь-яких страв не тільки заради краси, а й користі.
Інгредієнти

шпинат: 15 гр.
броколі: 25 гр.
редис: 20 гр.
огірок: 25 гр.
пророщена гречка: 20 гр.
журавлина в'ялена: 15 гр.
імбир: 40 гр.
часник: 15 гр.
оцет малиновий: 25 мл.
олія рослинна: 300 мл.
цукор: 50 гр.
соєвий соус: 65 мл.
Приготування

Крок #1
Крок #1
Броколі відваріть аль денте. Редис та огірок наріжте слайсами.

Крок #2
Крок #2
На тарілку викладіть шпинат, броколі, редис, огірок, додайте пророщену гречку і в’ялену журавлину.

Крок #3
Крок #3
Приготуйте імбирний соус: змішайте корінь імбиру, часник, малиновий оцет, соєвий соус, рослинну олію, цукор.

Крок #4
Крок #4
Залийте салат 30 мл соусу.

Смачного!


Додайте свій коментар

Простий текст

  • Не дозволено жодних HTML теґів.
  • Адреси вебсторінок та адреси електронної пошти автоматично перетворюються у посилання.
  • Рядки й абзаци переносяться автоматично.