Овочі з пророщеною гречкою

Бум на пророщене зерно диктує додавати його до будь-яких страв не тільки заради краси, а й користі.
Інгредієнти
шпинат:15гр.
броколі:25гр.
редис:20гр.
огірок:25гр.
пророщена гречка:20гр.
журавлина в'ялена:15гр.
імбир:40гр.
часник:15гр.
оцет малиновий:25мл.
олія рослинна:300мл.
цукор:50гр.
соєвий соус:65мл.
Крок #1
Броколі відваріть аль денте. Редис та огірок наріжте слайсами.
Крок #2
На тарілку викладіть шпинат, броколі, редис, огірок, додайте пророщену гречку і в’ялену журавлину.
Крок #3
Приготуйте імбирний соус: змішайте корінь імбиру, часник, малиновий оцет, соєвий соус, рослинну олію, цукор.
Крок #4
Залийте салат 30 мл соусу.