Харчі інфо

Картопляний гратен

Параметри рецепту

Звичайно
Друга страва
Вечеря
20 хв.
Для вегетаріанців, Мало жиру, Мало калорій, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без яєць
Запікання
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо гострий, Помірно умамі
Опис рецепту

Для всіх, хто любить картоплю, пропонуємо урізноманітнити вибір між смаженою, вареною або печеною у шкірці картоплею новим рецептом.
Інгредієнти

картопля: 500гр.
сир твердий: 30гр.
сметана: 1,5скл.
розмарин: 50гр.
чебрець звичайний: 50гр.
сіль: 5гр.
чорний перець: 5гр.
Приготування

Крок #1
Крок #1
Сир натираємо на крупну тертку. Картоплю миємо, чистимо і нарізаємо тонкими колами.

Крок #2
Крок #2
У глибоку миску викладаємо картоплю, заливаємо сметаною. Додаємо сіль, перець і ретельно перемішуємо. Потім додаємо тертий сир і подрібнені чебрець та розмарин. Знову перемішуємо.

Крок #3
Крок #3
Викладаємо картоплю у форму для запікання. Накриваємо її фольгою - для того, щоб верхівка гратена не згоріла. Відправляємо у духовку, розігріту до 200 градусів, на 20 хвилин.

Крок #4
Крок #4
Дістаємо, знімаємо фольгу і повертаємо страву назад у духовку. Запікаємо, поки у гратена не утвориться золотиста скоринка.

Смачного!
96 переглядів
Додайте свій коментар

CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.
Real Time Web Analytics