Параметри рецепту
Звичайно
Випічка
В будь-який час
20 хв.
Для вегетаріанців
Смаження
Помірно солоний, Помірно солодкий, Помірно кислий, Помірно умамі
Опис рецепту
Який сезон ягід без оладок з полуницею. Прості у приготуванні, а результат - пальчики оближеш!Інгредієнти
кефір: 1скл.
борошно: 1скл.
полуниця: 1скл.
цукор: 10гр.
олія рослинна: 5мл.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Кефір змішуємо з яйцем, потім поступово додаємо борошно. Поступово - це щоб не було грудочок. Тісто в ідеалі повинно стати тягучим, як нутелла, і повільно сповзати з ложки.
Крок #2
Крок #2
Додаємо цукор за саком і нарізану полуницю. Знову перемішуємо і викладаємо ложкою на розпечену і змазану олією пательню.
Крок #3
Крок #3
Смажимо на невеликому вогні до золотистого кольору з обох боків.
Смачного!