Полуничний пунш

Пунш зробить веселішою будь-яку вечірку. А полуниця додасть напою літньої свіжості.
Інгредієнти
полуниця:500гр.
вино біле сухе:300мл.
шампанське:300мл.
вино червоне напівсолодке:300мл.
цедра лимона:3ч. л.
сік лимонний:1шт.
Крок #1
У сотейник покласти полуницю, цедру та лимонний сік. Довести до кипіння і варити на дуже повільному вогні хвилин 10. Потім протерти через сито і охолодити.
Крок #2
Прямо перед подачею у чашу для пуншу покласти велику кількість льоду, налити зверху полуничну суміш.
Крок #3
Потім влити весь алкоголь і добре перемішати. Алкоголь важливо завчасно добре охолодити.