Бань мі, В'єтнам

Параметри рецепту

Звичайно
Закуска/Снек
В будь-який час
10 хв.
1
Мало цукру, Без арахісу, Без горіхів, Без риби, Без морепродуктів
Помірно солоний, Помірно солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Помірно умамі
Опис рецепту

Французькі багети з начинкою — хрустка булочка, начиняють усім, чим тільки заманеться: м’ясо барбекю, шинка, тефтелі, свіжі або мариновані овочі, яйце, сир, зелень.
Інгредієнти

багет: 1/2 шт.
огірок: 1/2 шт.
авокадо: 1/2 шт.
морква: 1/2 шт.
соус чилі: 1/2 гр.
капуста білокачанна: 50 гр.
вирізка свиняча: 200 гр.
сіль: 5 гр.
чорний перець: 5 гр.
Приготування

Крок #1
Крок #1
Розріжте багет вздовж, але не до кінця.

Крок #2
Крок #2
Вийміть ложкою м’якоть авокадо та розімніть у пюре, додайте соус чилі та перемішайте.

Крок #3
Крок #3
Змажте хліб пюре з авокадо. Вкладіть всередину тонко нарізану свинячу вирізку (варену, запечену або копчену) і додайте колечка огірка, морку і капусту.

Смачного!


Додайте свій коментар

Простий текст

  • Не дозволено жодних HTML теґів.
  • Адреси вебсторінок та адреси електронної пошти автоматично перетворюються у посилання.
  • Рядки й абзаци переносяться автоматично.