Параметри рецепту
Звичайно
Випічка
В будь-який час
30 хв.
Пікнік за містом
Для вегетаріанців, Мало цукру, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів
Запікання
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо кислий, Помірно умамі
Опис рецепту
Пиріг з грушею та горгонзолою стане хорошим десертом для пікніку.
Інгредієнти
тісто листкове:
1 кг.
груша:
2 шт.
сир моцарела:
2 шт.
яйце куряче:
2 шт.
сир горгонзола:
150 гр.
вершки рідкі:
200 мл.
сіль:
5 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Тісто викладіть у форму та попередньо запечіть без начинки протягом 15 хв при температурі 180 градусів.
Крок #2
Крок #2
Груші та моцарелу наріжте пластинами, горгонзолу — кубиками. Викладіть начинку на тісто.
Крок #3
Крок #3
Змішайте яйця, вершки, сіль і залийте начинку.
Крок #4
Крок #4
Випікайте 30-40 хву духовці, розігрітій до температури 180 градусів.
Смачного!
Додайте свій коментар