Пиріг з грушею і горгонзолою

Пиріг з грушею та горгонзолою стане хорошим десертом для пікніку.
Інгредієнти
тісто листкове:1кг.
груша:2шт.
сир моцарела:2шт.
яйце куряче:2шт.
сир горгонзола:150гр.
вершки рідкі:200мл.
сіль:5гр.
Крок #1
Тісто викладіть у форму та попередньо запечіть без начинки протягом 15 хв при температурі 180 градусів.
Крок #2
Груші та моцарелу наріжте пластинами, горгонзолу — кубиками. Викладіть начинку на тісто.
Крок #3
Змішайте яйця, вершки, сіль і залийте начинку.
Крок #4
Випікайте 30-40 хву духовці, розігрітій до температури 180 градусів.