Параметри рецепту
Звичайно
Випічка
В будь-який час
60 хв.
Пікнік за містом
Мало цукру, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса
Варіння, Запікання
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Помірно умамі
Опис рецепту
Вишукана паста легко трансформується у зручну для того, щоб взяти з собою, втім не менш вишукану запіканку.
Інгредієнти
макарони:
300 гр.
тихоокеанський лосось:
250 гр.
броколі:
250 гр.
вершки рідкі:
200 мл.
яйце куряче:
1 шт.
олія оливкова:
3 ст. л.
сир твердий:
150 гр.
суміш трав:
20 гр.
сіль:
5 гр.
чорний перець:
5 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Зваріть макарони. Почистіть броколі, розділіть на суцвіття, відваріть у киплячій підсоленій воді протягом 7-8 хвилин, відкиньте на друшляк.
Крок #2
Крок #2
Лосось наріжте кубиками, посоліть і поперчіть за смаком, бланшуйте у відварі броколі протягом декількох хвилин, дістаньте.
Крок #3
Крок #3
Яйця збийте з вершками, сіллю і травами.
Крок #4
Крок #4
Макарони змішайте з броколі та лососем, викладіть у форму, залийте вершково-яєчною сумішшю та посипте тертим сиром.
Крок #5
Крок #5
Випікайте протягом 30 хв у духовці, розігрітій до температури 180 градусів.
Смачного!
Додайте свій коментар