Параметри рецепту
Звичайно
Закуска/Снек
В будь-який час
20 хв.
Пікнік за містом
Для вегетаріанців, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без яєць
Смаження
Помірно солоний, Помірно солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Помірно умамі
Опис рецепту
Хліб, сир та фрукти - класичне поєднання родом з Франції.
Інгредієнти
олія оливкова:
2 ст. л.
червона цибуля:
2 шт.
сіль:
2 гр.
чорний перець:
2 гр.
сир козячий:
100 гр.
хліб білий:
8 шт.
інжир:
8 шт.
цукор:
5 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Розігрійте у пательні оливкову олію. Додайте нарізану півкільцями цибулю і готуйте на середньому вогні, помішуючи. Додайте цукор. Готуйте, поки цибуля не набуте світлого карамельного відтінку.
Крок #2
Крок #2
Сир розділіть на 4 частини та розкладіть на 4 шматочки хліба (краще взяти свіжий багет), зверху на канапку викладіть нарізаний кільцями інжир та карамелізовану цибулю.
Крок #3
Крок #3
Приправте сіллю та перцем і накрийте сендвіч другою половинкою хліба.
Смачного!
Додайте свій коментар