Параметри рецепту
Просто
Закуска/Снек
В будь-який час
20 хв.
Пікнік за містом
Мало цукру, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без молочних продуктів
Варіння
Помірно солоний, Слабо солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Помірно умамі
Опис рецепту
Якщо ви любите салат нісуаз, пропонуємо спробувати вам його у новій формі - у вигляді сендвічу.
Інгредієнти
олія оливкова:
3 ст. л.
винний оцет:
2 ст. л.
гірчиця:
1 ч. л.
консервований тунець:
2 скл.
червона цибуля:
1/2 шт.
огірок:
1 шт.
хліб:
8 шт.
маслини:
70 гр.
базилік:
50 гр.
яйце куряче:
2 шт.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Зваріть яйця.
Крок #2
Крок #2
У окремій мисці змішайте олію, оцет та гірчицю. Приправте сіллю і перцем і ретельно перемішайте. Змажте заправкою хліб.
Крок #3
Крок #3
У решту заправки додайте тунець, перемішайте, додайте нарізаний кільцями огірок та нарізану півкільцями цибулю, ще раз акуратно перемішайте.
Крок #4
Крок #4
Хліб змажте тапенадом (збити у блендері жменю маслин), викладіть листя базиліку, потім скибочки яйця, заправку з тунця та накрийте верхньою частиною хліба.
Крок #5
Крок #5
Загорніть сендвіч і харчову плівку та залишіть на годину у холодильнику, можна під пресом.
Смачного!
Додайте свій коментар