Пиріг зі смородиною

Пиріг зі смородиною - дуже м'який та соковитий. Основа виходить повітряною та солодкою і чудово поєднується з кисленькою начинкою.
Інгредієнти
борошно:100гр.
цукор:70гр.
масло вершкове:50гр.
яйце куряче:1шт.
ванільний цукор:10гр.
розпушувач тіста:1гр.
смородина:250гр.
Крок #1
Розм’якшене вершкове масло розтерти з цукром і ванільним цукром. Додати яйце, перемішати. Всипати борошно і розпушувач, перемішати до однорідної консистенції.
Крок #2
Перекласти тісто у змазану олією форму, розрівняти поверхню. Акуратно викласти смородину на тісто і посипати цукром.
Крок #3
Поставити пиріг у розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин.