Вишні у власному соку

Солодка вишня для пирогів та десертів на зиму. Готується за допомогою мікрохвильовки.
Інгредієнти
вишня:3кг.
цукор:1кг.
Крок #1
Вийняти з вишень кісточки.
Крок #2
Вимити банки і простерелізувати. Для цього можна використати мікрохвильовку. У півлітрову банку налити ⅓ склянки гарячої води. Увімкнути потужність на 800.
Крок #3
Стерелізувати 5 хвилин. Літрові банки можна стерелізувати так само, додавши на 2 ст.л. більше води. Воду злити. Банки перевернути на чистий рушник, щоб стекла вода.
Крок #4
Викласти у банку пару столових ложок вишні. Присипати цукром. Знову викласти вишні та цукор. Чергувати шари до самого верху. На півлітрові баночки виходить 3 шари.
Крок #5
Трохи прим’яти. Заповнити доверху, щоб сік покривав ягоди.
Крок #6
Помістити банки у мікрохвильовку. Тримати 15 хвилин при потужності 800. Вмістиме банок почне пінитися. Потім витримати ще 5 хвилин при потужності 350.
Крок #7
Тепер можна закривати. Перегорнути, закутати чимось теплим. Почекати, доки вистигнуть.