Параметри рецепту
Звичайно
Десерт
В будь-який час
30 хв.
День народження, Сімейна вечеря, Вечеря на двох
Для вегетаріанців, Мало жиру, Мало калорій, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів
Запікання
Помірно солодкий, Помірно кислий, Слабо умамі
Опис рецепту
Нектарин - це той самий персик, тільки лисий. Плоди виникають у результаті самозапилення рослини, на одному і тому ж дереві можуть співіснувати і мохнаті, і гладенькі плоди.
Інгредієнти
нектарин:
4 шт.
імбирне печиво:
8 шт.
масло вершкове:
25 гр.
мед:
2 ч. л.
апельсин:
1 шт.
сир домашній:
200 гр.
цукор:
2 ст. л.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Фрукти помити, розрізати навпіл і витягнути кісточки. Половинки нектаринів викласти на деко.
Крок #2
Крок #2
Печиво подрібнити за допомогою скалки, попередньо помістивши його у щільний пакет. У розтоплене масло насипати крихти печива та додати мед. Трохи прогріти отриману суміш.
Крок #3
Крок #3
Викласти начинку у нектарини, полити соком з апельсину і поставити у духовку. Випікати при 180 градусах близько 20 хвилин.
Крок #4
Крок #4
Сир подрібнити у блендері або протерти через сито. Змішати з апельсиновою цедрою та цукром. Отриманий крем подавати до столу разом з гарячими фруктами.
Смачного!
Додайте свій коментар