Харчі інфо

Швидкий абрикосовий джем

Параметри рецепту

Звичайно
Десерт
В будь-який час
25 хв.
Для вегетаріанців, Для веганів, Мало жиру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без молочних продуктів, Без яєць
Варіння
Дуже солодкий, Слабо кислий, Слабо умамі
Опис рецепту

Якщо закривати варення банками ви не готові, але поласувати десертом хочеться, то наступний рецепт саме для вас. Легко, просто і смачно.
Інгредієнти

абрикос: 500гр.
цукор: 700гр.
вода: 100мл.
цедра лимона: 1/2ч. л.
Приготування

Крок #1
Крок #1
Абрикоси помити, розрізати навпіл та видалити кісточки. Викласти у каструлю.

Крок #2
Крок #2
У іншій каструлі довести до кипіння воду з цукром - так, щоб цукор повністю розчинився.

Крок #3
Крок #3
Додати до абрикосів цедру лимону, залити сиропом і варити на повільному вогні хвилин 10, знімаючи пінку. Потім зняти з вогню і охолодити.

Крок #4
Крок #4
Готовий джем перелити у банку, яка щільно закривається і зберігати у холодильнику.

Смачного!
90 переглядів
Додайте свій коментар

CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.
Real Time Web Analytics