Персиковий компот

Влітку потрібно пити багато рідини. Втім, часом просту воду пити набридає,а магазинні напої спрагу втамувати не допоможуть. А ось компоти - оптимальне рішення для смаку та користі.
Інгредієнти
персик:700гр.
цукор:5ст. л.
вода:3л.
базилік:30гр.
Крок #1
Із персиків виймаємо кісточки, переладаємо м’якоть у каструлю та заливаємо водою.
Крок #2
Додаємо цукор і доводимо до кипіння. Коли почне кипіти, зменшуємо вогонь до мінімуму та залишаємо варитися ще хвилин 15.
Крок #3
Знімаємо з вогню, проціджуємо і переливаємо і глечик. Додаємо жменю базиліку і чекаємо, поки напій охолоне.