Харчі інфо

Теплий салат з куркою та кускусом

Параметри рецепту

Звичайно
Салат
В будь-який час
30 хв.
Сімейна вечеря, Вечеря на двох
Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без риби, Без морепродуктів, Без яєць
Смаження
Помірно солоний, Помірно солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Помірно умамі
Опис рецепту

Користь та смак у кожній ложці - ось як можна описати цей салат. Якщо ви слідкуєте за своїм харчуванням, то цей рецепт стане вам у пригоді.
Інгредієнти

філе куряче: 1шт.
кус-кус: 2ст. л.
помідор черрі: 200гр.
салат мікс: 100гр.
йогурт: 2ст. л.
сік лимонний: 1/2шт.
сіль: 4гр.
чорний перець: 4гр.
олія рослинна: 10мл.
Приготування

Крок #1
Крок #1
Курку миємо, посипаємо сіллю та перцем і смажимо у невеликій кількості рослинної олії. Смажимо під кришкою до золотистої скоринки.

Крок #2
Крок #2
Кускус складаємо у глибоку миску і заливаємо кип’ятком - так, щоб вода покривала крупу приблизно на палець. Накриваємо кришкою і залишаємо на 5 хвилин.

Крок #3
Крок #3
Листя салату складаємо у глибоку миску, додаємо до них помідори черрі. Солимо, перчимо, перемішуємо. Додаємо готовий кускус і нарізану на шматочки смажену курку.

Крок #4
Крок #4
Поливаємо лимонним соком і йогуртом.

Смачного!
83 переглядів
Додайте свій коментар

CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.