Харчі інфо

Сир халумі на мангалі

Параметри рецепту

Просто
Закуска/Снек
В будь-який час
15 хв.
Пікнік за містом
Для вегетаріанців, Мало жиру, Мало калорій, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без яєць
На грилі
Помірно солоний, Слабо солодкий, Помірно гострий, Помірно умамі
Опис рецепту

Бургери з халумі завойовують усе більше популярності. Сир чудово підходить для теплової обробки, оскільки не плавиться при смаженні, а навпаки набуває хрусткої скоринки.
Інгредієнти

сир халумі: 500гр.
сіль: 5гр.
чорний перець: 5гр.
суміш спецій: 10гр.
Приготування

Крок #1
Крок #1
Сир нарізаємо пластинками товщиною з палець.

Крок #2
Крок #2
При бажанні посипаємо спеціями.

Крок #3
Крок #3
Викладаємо на решітку та смажимо над розпеченим вугіллям до рум’яних смужок.

Смачного!
64 переглядів
Додайте свій коментар

CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.
Real Time Web Analytics