Параметри рецепту
Звичайно
Салат
В будь-який час
25 хв.
Для вегетаріанців, Для веганів, Мало жиру, Мало калорій, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без молочних продуктів, Без яєць
Без приготування
Помірно солоний, Помірно солодкий, Слабо кислий, Слабо гострий, Слабо умамі
Опис рецепту
Салат з кукурудзою та кускусом забезпечить ваш організм поживними речовинами та енергією, водночас не обтяжуючи травну систему, що якраз актуально у літню спеку.
Інгредієнти
зерна кукурудзи вареної:
1 скл.
салат мікс:
100 гр.
кус-кус:
0,5 скл.
огірок:
2 шт.
горіхи:
50 гр.
сіль:
4 гр.
чорний перець:
4 гр.
олія рослинна:
10 мл.
сік лимонний:
1/4 шт.
кінза:
30 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Кускус заливаємо кип’ятком - так, щоб вода покривала кашу на палець.
Крок #2
Крок #2
Огірки нарізаємо колечками. Горіхи подрібнюємо.
Крок #3
Крок #3
У глибоку миску викладаємо листя салату, зерна кукурудзи, огірки та горіхи. Додаємо кускус і кінзу (за бажанням).
Крок #4
Крок #4
Солимо, перчимо, поливаємо рослинною олією та лимонний соком. Ретельно перемішуємо.
Смачного!
Додайте свій коментар