Тартар з кавуна та полуниці

Якщо маєте залишки полуниці, то якраз час поєднати їх з кавуном і приготувати надзвичайно соковитий та свіжий тартар з полуниці.
Інгредієнти
сушені полуниці:30гр.
кавун:60гр.
бальзамічний соус:10гр.
сіль:1гр.
цукор:4гр.
лимон:5гр.
апельсин:5гр.
м'ята:4шт.
Крок #1
М’якоть кавуна і полуницю нарізати на дрібні кубики. Посолити, підсолодити, додати бальзамічний соус.
Крок #2
Викласти у глибоку тарілку. Зверху прикрасити скибочками апельсину та лимону і листочками м’яти.