Харчі інфо

Тартар з кавуна та полуниці

Параметри рецепту

Просто
Десерт
В будь-який час
15 хв.
Для вегетаріанців, Для веганів, Мало жиру, Мало калорій, Мало цукру, Без глютену, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів, Без молочних продуктів, Без яєць
Без приготування
Помірно солодкий, Слабо кислий, Помірно умамі
Опис рецепту

Якщо маєте залишки полуниці, то якраз час поєднати їх з кавуном і приготувати надзвичайно соковитий та свіжий тартар з полуниці.
Інгредієнти

сушені полуниці: 30гр.
кавун: 60гр.
бальзамічний соус: 10гр.
сіль: 1гр.
цукор: 4гр.
лимон: 5гр.
апельсин: 5гр.
м'ята: 4шт.
Приготування

Крок #1
Крок #1
М’якоть кавуна і полуницю нарізати на дрібні кубики. Посолити, підсолодити, додати бальзамічний соус.

Крок #2
Крок #2
Викласти у глибоку тарілку. Зверху прикрасити скибочками апельсину та лимону і листочками м’яти.

Смачного!
96 переглядів
Додайте свій коментар

CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.