Параметри рецепту
Звичайно
Закуска/Снек
В будь-який час
30 хв.
Мало цукру, Без арахісу, Без горіхів, Без риби, Без морепродуктів
Смаження, Запікання
Помірно солоний, Слабо солодкий, Помірно умамі
Опис рецепту
Думаєте, що вафлі - це завжди десерт. Даний рецепт змусить вас у цьому засумніватися, а також зможе нагодувати навіть найголоднішого.
Інгредієнти
борошно:
200 гр.
вода:
200 мл.
сіль:
1 гр.
сода:
1 гр.
цукор:
1 ст. л.
яйце куряче:
3 шт.
курка:
90 гр.
олія рослинна:
10 гр.
салат:
40 гр.
помідор:
40 гр.
зелена цибуля:
20 гр.
огірки солені:
20 гр.
огірок:
20 гр.
кріп:
10 гр.
сметана:
30 гр.
майонез:
30 гр.
білок курячий:
1 шт.
сіль:
2 гр.
чорний перець:
2 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Спочатку готуємо вафлі. Жовток, сіль (1г), цукор (1 ст.л.) і соду добре перемішати. Додати 100 мл води, додати борошно і ретельно перемішати, поступово доливаючи іншу частину води.
Крок #2
Крок #2
Випікати вафлі 3-6 хвилин.
Крок #3
Крок #3
Готуємо соус. Огірки, цибулю, кріп, білок (попередньо відварений) подрібнити і змішати з майонезом та сметаною. Посолити за смаком.
Крок #4
Крок #4
Помідор нарізати скибочками, салат порвати руками. Курку нарізати на скибочки та обсмажити до готовності на рослинній олії. З яєць приготувати яєчню.
Крок #5
Крок #5
На вафлі викласти соус, салат, курку, помідор, яйце.
Смачного!
Додайте свій коментар