Харчі інфо

Тарт татен

Параметри рецепту

Звичайно
Випічка
В будь-який час
40 хв.
Для вегетаріанців, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів
Смаження, Запікання
Слабо солоний, Помірно солодкий, Помірно кислий, Слабо умамі
Опис рецепту

Тарт - чудовий вибір для тих, хто любить багато начинки і мало тіста. Подавати з кулькою ванільного морозива і свіжими ягодами.
Інгредієнти

яблуко: 3кг.
цукор: 400гр.
масло вершкове: 250гр.
тісто листкове: 250гр.
Приготування

Крок #1
Крок #1
Взяти 3 кг яблук, почистити від шкірки та розрізати на скибочки.

Крок #2
Крок #2
Окремо у пательні зробити карамель, розтопивши 400 г цукру і 250 г вершкового масла.

Крок #3
Крок #3
Викласти яблука у карамель та запікати при температурі 200 градусів 35-40 хвилин. Витягнути з духовки, розкачати тісто і накрити тарт татен зверху. Випікати ще 15 хв при тій же температурі.

Крок #4
Крок #4
Витягнути з духовки та охолодити.

Смачного!
77 переглядів
Додайте свій коментар

CAPTCHA
Це необхідно для того щоб ми могли пересвідчитися що Ви людина, а не робот який розсилає спам.
Real Time Web Analytics