Параметри рецепту
Звичайно
Випічка
В будь-який час
40 хв.
Для вегетаріанців, Без арахісу, Без горіхів, Без мяса, Без риби, Без морепродуктів
Запікання
Слабо солоний, Помірно солодкий, Помірно кислий, Слабо умамі
Опис рецепту
На прилавках магазинів уже майже не знайти малини та полуниці, зате з’являються нові сезонні ягоди та фрукти: брусниця, журавлина та, звісно, інжир. Отож, скористаємося моментом.
Інгредієнти
борошно:
400 гр.
масло вершкове:
100 гр.
цукор:
250 гр.
ваніль:
2 гр.
яйце куряче:
2 шт.
сода:
1/2 ч. л.
журавлина:
100 гр.
смородина чорна:
100 гр.
цукор:
100 гр.
Приготування
Крок #1
Крок #1
Замісити тісто, розкачати його у форму та залишити трохи для прикрашання.
Крок #2
Крок #2
Змішуємо всі інгредієнти для начинки (журавлину, смородину, 100 г цукру), викладаємо на тісто, зверху викладаємо смужки тіста.
Крок #3
Крок #3
Відправляємо у духовку на 20-25 хвилин при температурі 250 градусів.
Крок #4
Крок #4
Для прикрашання і надання балансу солодкавості додаємо цукрові ягоди.
Смачного!
Додайте свій коментар